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科普一下 | 月餅為何不再添加脫氫乙酸鈉?

2024-09-15 13:08:49 來源: 科技日報 點擊數(shù):

近日,“明年脫氫乙酸鈉嚴禁添加在月餅中”話題引發(fā)網(wǎng)絡熱議。月餅為何不再添加脫氫乙酸鈉?月餅還有哪些防腐保鮮技術?請專家科普一下。

(科普時報記者 陳杰 制作 吳桐)

責任編輯:陳可軒

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